餐廚具（jù）是我國比較傳統的行業，從古至今一直流傳於世間，而隨著時代的變革，不同（tóng）的（de）材料以及餐具（jù）更新換代，讓整個行業遠離夕陽產業，從石器，到土著，從五金到塑料，從木質到矽膠還有不（bú）同的新材料（liào）湧入餐廚具當中，而目（mù）前矽膠餐廚具是整個行業的興起物件，各位消費者，您們對它有多少了解呢？

   矽（guī）膠是目前截至不會（huì）導致人體任（rèn）何危害的一種橡（xiàng）塑原材（cái）料，它（tā）被廣泛（fàn）的運用於每個行業之中，讓消費者最熟悉的估計就是（shì）奶嘴，矽膠（jiāo）牙膠這些母（mǔ）嬰用品一（yī）類，而它作（zuò）為廚具也是同樣的用環保食品級原材料（liào）進行生產加工，有更好的材質性能以及安全性能。

   矽（guī）膠餐具與（yǔ）五金木質以及塑（sù）膠材料比起來（lái），各有個的優勢，矽膠屬於柔軟性材料，並且可以耐高溫260度，長（zhǎng）期用於（yú）烹飪當中完全沒有問題，並且不會擔心摔壞（huài）或者打碎的現象，而五金材料傳熱快，變（biàn）形後無法（fǎ）逆轉，木質材料（liào）長期使用後頭部會（huì）變黑並且會出現木質殘渣現（xiàn）象，塑膠目前也有安全無（wú）毒型，不過對於高溫情況下還是達不到一定的承受力（lì）度，長期使用後也（yě）會出（chū）現老化現象。

   說起矽膠餐具其實它的優（yōu）勢就在於環保無毒，耐溫抗摔，並且可做不同的花色以及顏色，非常適合各種用餐環境，目前矽膠餐具在國外低溫烹飪已經成為（wéi）了主流，幾乎每個家庭都會備上一套矽膠餐廚具，以防外出郊遊，戶外烹飪時可以輕鬆收納（nà）。

   餐廚具是每（měi）個人每個家每個國家（jiā）都需（xū）要的一種工具，所以固然它不會走向夕陽，而隨著行業的走勢，材料的替（tì）換隻是讓消費者更（gèng）好的（de）去適應不同環境中的物品，目前全球都在提（tí）倡環保（bǎo）綠色，拒絕一次性，安（ān）全（quán）文明用餐（cān），所以不（bú）少材料（liào）在市麵上逐漸走向滅絕，而矽（guī）膠正是它們的替代品，目前矽膠（jiāo）材（cái）料在任何一個行業之中運（yùn）用，而（ér）餐具隻是其（qí）中的一小部分，更多的（de）還（hái）是生活用品之中（zhōng）。