?家居廚房用品當中，矽膠揉麵墊是針對麵食的產品必（bì）備的（de）一種產品之一，它不（bú）僅可以用來揉（róu）麵捏食，也可用來鋪墊平台防止髒汙，喜歡吃麵食的家庭少不了（le）它（tā）的使用，而（ér）隨（suí）著消費者對揉麵墊（diàn）材質的（de）提升，矽膠揉麵墊到底應該（gāi）怎麽選才能達到最佳使用效果，您想知道嗎？

矽膠本質屬於軟質（zhì）膠體，它的出現取代了薄膜，菜板，塑膠，紙（zhǐ）質墊片等等，而在取代這些材質以後被矽膠的相同材質所（suǒ）困擾（rǎo），比如（rú）材（cái）料的軟硬（yìng）度與厚薄度，材（cái）料的區別與實用性要（yào）求。而（ér）不同的規格與屬性都會影響它（tā）的使用，那麽我們應該（gāi）這麽選擇它呢！

矽膠揉麵（miàn）墊本質屬於平（píng）麵型的產品，所以它的厚薄度是最主要的（de）問題之一，如果產品出現厚薄不均那麽在使用時很可能會出現褶皺，影（yǐng）響使用功能，在厚薄度上需要注意餐盤的主體厚薄，產品太（tài）薄以及厚薄度不均都可能會產生折疊打卷現象，

同時選矽膠揉麵墊時盡量選擇2MM以上厚（hòu）度可避免（miǎn）這種現象！

軟硬度是影響變形的主要因素，矽膠墊的硬度高低也影（yǐng）響它的使用效果（guǒ），如果硬度太低可能導致它出（chū）現變形（xíng）底部不沾，如果硬度太高很可（kě）能會在（zài）揉搓的同時出現破損破裂，所以軟硬度建議在30-50之間，因為揉麵（miàn）墊長期在揉搓的同時會拉伸變形現象，所以材料固然重要，在選購時（shí）一定要確認（rèn）它是否屬於食品級矽膠，具備良好（hǎo）的（de）拉伸回彈，否則長期拉伸後會出現變形現象影響使用（yòng）功能（néng）性！

軟質矽膠材料不可與尖（jiān）銳刀具接觸，在選購時注意邊緣（yuán）是否有（yǒu）裂口，如出現裂口會隨著使用越撕越大，矽膠揉（róu）麵墊（diàn）切勿當做菜板使用。