矽膠餐具安全嗎?這是許（xǔ）多（duō）國人第一次接（jiē）觸到（dào）矽膠材質的餐廚具時，都有的一個疑問。在印象中，想（xiǎng）塑料、塑膠這樣的材料，都怕高溫，遇（yù）到高溫時（shí）都會融化（huà），然後散發出刺鼻的氣味。所以在國內（nèi）餐廚具市場，目（mù）前（qián）還是（shì）以不鏽鋼金屬為主。

　　但是仍然（rán）有不少人安耐不住好奇，他（tā）們在想既然網上各大電（diàn）商網站都有矽（guī）膠餐廚具售（shòu）賣，那矽膠應該也是可以炒菜做飯的，安全性應該有保證。但是許（xǔ）多人卻在邁出“最後臨門一腳”時停住了，因為大（dà）多數造型精美、樣式好看的矽膠鏟、矽膠湯勺，價格比（bǐ）一般的不鏽鋼廚具要貴。而且還是放心不下，怕花了大價錢（qián）買回來之後，發現用不了。

　　其實矽膠（jiāo）早已融入了我們的生活中，不單單是餐具、廚具，比如（rú）日常（cháng）生（shēng）活中嬰兒奶瓶上的奶嘴、高（gāo）壓（yā）鍋的密封圈、水杯杯蓋上（shàng）的膠墊等（děng）等，這些（xiē）都是矽膠製作（zuò）的。這些矽膠產品經常要和高溫的熱（rè）水（shuǐ）接觸，人們使用這麽多年，不用的聽好的嗎?

　　那麽下麵就來說誰矽膠廚具特點，相信你看了之後，就不（bú）會再擔心其安全了。

　　1、原材（cái）料（liào）皆是采用（yòng）的（de）食品級的矽膠材質模壓成型，無毒無味安全環保。

　　2、部分廚具具（jù）有可折疊、揉捏（niē）、翻轉等，放置不占空（kōng）間，也不會吸附油汙，其本身具（jù）有幹燥劑作用，所以不會因為長期儲存而發黴質變。

　　3、矽膠因為隔（gé）熱效果好，所以能很好的（de）能保護食物的溫（wēn）度，減少（shǎo）溫度（dù）的流失，放置在（zài）矽膠容器的食物在一段時間後還能保持原來的溫度，也不會將溫度傳給使用者，不易燙手（shǒu）。

　　4、矽膠餐具與陶瓷等相比，最大的特點就是耐摔，摔在地上也不會（huì）有任何響聲。中國人常用的陶瓷餐具什麽都好，就是易（yì）碎，而塑（sù）料餐具雖然也經得起摔，但是塑料的硬度大，摔後可能會有裂紋裂口等。

　　5、矽膠的耐溫性很好，可以在（zài）238攝氏度的高溫（wēn）中不變（biàn）形、不變質，-60攝氏度也不會發生硬化現象（xiàng），所以你可以將其用來（lái）蒸、煮、烤等。這也是矽膠（jiāo）能用來製作廚具的主要原因之一。