蒸包子用的矽膠墊會(huì)有毒嗎?給(gěi)個準信!
發表時間:2015-07-11
在(zài)生活中難免會遇(yù)到的矽膠墊,前段時間,有個人(rén)向食藥監局反(fǎn)映,在一家包子鋪發現蒸包子用的是“塑料墊”,擔(dān)心不安全。隨後,記者和食藥監局工作人員前往被舉報的超市查看,了解了才知道,這種白色多(duō)孔的(de)蒸煮墊子(zǐ)其實(shí)是食品用矽膠製成,符合《食品用橡(xiàng)膠製品衛(wèi)生標(biāo)準。

人們群眾大多認為 蒸煮時溫度非常高,包子下麵墊(diàn)的(de)“塑(sù)料”如(rú)果在高(gāo)溫下融(róng)化(huà),粘在食物上被吃進肚子,那不是有毒?大多的包子鋪都在蒸籠上墊了(le)一成膜。前段時間去看了幾家包(bāo)子鋪,在一家包子鋪店門口看到一(yī)家包子店的包子,包子與(yǔ)蒸籠底之(zhī)間墊著一塊白色的(de)膜,上麵有密密麻麻的(de)小孔。當問到及為何要用這種膜,店主表示,這是矽膠蒸籠墊,包子不容易黏在上麵,而且便於清(qīng)洗。“幾十塊錢一張呢,質量肯定有保障,不用但心(xīn),不是塑料(liào),是矽膠的。我們從(cóng)今年開始用的。”老板說之(zhī)所以選擇這種墊子而不(bú)是傳統(tǒng)的竹墊或布,是(shì)因為這(zhè)種矽(guī)膠墊不容易滋生細菌,而且更方便於清洗,麵食蒸熟後(hòu)也容易(yì)取下來,不會像過去那樣黏在包(bāo)子上,破壞外觀。

矽膠墊是矽膠製品中市場需求比較多的一類產品。具有矽膠的特性(xìng),有一定的張力、柔韌性、優良的絕緣性、耐壓,耐高溫,耐低溫,化學性(xìng)質穩定、環保安全、無(wú)異味,食品級矽膠墊具有無毒無味,不溶(róng)於水和(hé)任何溶劑,是一種高活性(xìng)的綠色產品.現在已經廣泛的運用於電子,工(gōng)業,家居等很多種行業。

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