跟隨（suí）生活水平的提升（shēng），家庭用品日用餐具廚具方麵逐漸開始更加（jiā）的個性化，比如我們常見的炒菜鏟（chǎn）子從五金（jīn）材質逐漸改為木質（zhì），嬰兒勺子從塑膠材質改為矽膠勺子，就連碗與容器等等都改為了其（qí）他材質，而如今廚房用品被環保矽膠材質逐（zhú）漸包裹，越來越（yuè）多的消費者開始偏好綠色環保矽膠，不過矽膠真的實用嗎

　　矽膠廚具與傳統廚具其實（shí）都（dōu）有各自的優點，一些常（cháng）見的五金烹飪工具（jù）炒菜鏟之類具有一定的韌性強度，使用起來（lái）幹淨利落，耐溫效果好實用用作煎炒大型菜品，而矽膠（jiāo）鍋鏟主要（yào）作用於小型輕型低溫物品，環保安全，耐高（gāo）低溫，最主要的還是不粘黏，清洗便捷，在國外（wài）矽膠鏟（chǎn）早已介入人們（men）的生活中。

　　很多（duō）購買後的（de）朋友在（zài）實用過（guò）程中都是以外觀以及產品的新鮮感而去（qù）購買，其實除了（le）矽膠鍋鏟的外觀精美之外，在（zài）各（gè）方麵性能與實際作用上也不遜於其（qí）他材質，矽膠鍋鏟（chǎn）是近幾年新興的烹飪工具，適用（yòng）於所有不粘鍋，最明（míng）顯在（zài）於耐高溫，清洗快捷（jié），在使用過程中不會傷害鍋底，不會采用烹飪食品級專用耐高溫(-40℃--250℃)的矽膠材料，無（wú）毒無味。相（xiàng）較金屬類鍋鏟，矽膠鍋鏟可彎曲，更貼合鍋底，其抗水、抗油、不粘（zhān）鍋、不會燒的特點。

　　而更多的人選用矽膠材質主要還是因為矽膠（jiāo）製品屬於環保綠色（sè）原料之一，在生活（huó）中工作中以及不同行業領域有機（jī）矽材（cái）料基本（běn）都被占用，而矽膠廚具之所以能夠達到（dào）接（jiē）觸人體肌膚也需要矽膠廚具廠家進行工（gōng）藝處理才可達到食品級效（xiào）果，所以材質與工藝的選擇還是比較重要！